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MUSEU DE LA PESCA DE MATARO []
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La Cuina de la gent de mar de la Costa Brava : receptes de l'Espai del Peix
/ textos de Gerard Prohias, [et al.] ; idea original i coordinació: Museu de la Pesca
[Palamós] : Museu de la Pesca : Fundació Promediterrània per a la Conservació, l'Estudi i la Difusió del Patrimoni Martítim, 2016
43 p. : il. col. ; 20 cm
Matèries:
Costums alimentaris
;
Pescadors
;
Peixos
;
Receptes culinàries
Àmbit:
Costa Brava
Cronologia:
2016
Autors add.:
Prohias i Fornós, Gerard
Autors add.:
Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni marítim
;
Museu de la Pesca de Mataró
Localització:
Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Dr. Frias (l'Ametlla de Mar); B. Carles Rahola (Girona); B. Popular (Palafrugell); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós)
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